MArc Vaurett Arras, Nord, Pas de Calais

03 21 73 47 24

Le BUFFET NARCISSE

  • Médaillon de saumon rose garni, Avocat au thon,Terrine jambon cru mozzarella
    Pamplemousses aux crevettes, Mousseline d'asperges au foie gras
    Cigare de saumon fumé à la mousse d'avocat, Jambon de Pays et son melon
    Demi-Ananas au crabe, Filet de sole farci à la mousse de saumon rose (2 entrées par personne)

    Cour de Charolais, Longe de porc, Poulet en gelée
    Rôti de dindonneau Langue écarlate, Noix de veau, rôtie
    Compote de poulet, Compote de lapin façon campagnarde
    Jambon cru de Pays, Terrine de confit de canard bourguignonne, Pintade
    farcie aux pistaches, Médaillon de merlu
    (4 viandes au choix : une tranche de chaque par convive)

    Pommes de terre en vinaigrette, Carottes râpées, Concombre en salade
    Salade de haricots verts, Eventail de nos salades composées ᅵᅵ4 variétés ï¿œ
    Buffet des fromages affinés et salade aux petits crôutons
    Les condiments, le beurre, le pain et les sauces

  • PRIX DE CE BUFFET
  • Avec décoration prestige :
    28,80 €*
  • Sans décoration prestige :
    25,80 €*
  • Sans décoration prestige et à emporter: -5% soit
    24,50 €*
  • * prix TTC par personne,

    Dans nos prix sont inclus (sauf pour le buffet à emporter): La livraison, l'installation
  • La corbeille de fruits
    + 2,95 €

  • La salade fruits frais :
    + 2,40 €
  • Ce Buffet avec service clés en main (voir dernière page) :
    le prix du buffet clés en main s'ajoute au prix du buffet avec décoration prestige

    + 27,40 €

  • Sont inclus dans le sevice clés en main, nappes et serviettes, mise en place de la table.
    Kir Royal et 3 petits fours chauds, Boissons: 1/5 Touraine blanc, 1/3 Bergerac rouge, 1/2 eau plate et 1/3 eau gazeuse, 1/10 coca ,1/10 jus de fruit, café Buffet de desserts et 1 coupe de Touraine brut mousseux.
    Le personnel: 1 personne pour 30 convives pendant 8 heures et la décoration florale des tables.
  • Autres suggestions : Fontaine à chocolat, ses fruits frais et ses goumandises