MArc Vaurett Arras, Nord, Pas de Calais

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COCKTAIL 5 PIÈCES PAR PERSONNES

  • BEETHOVEN
    2 petits 'mignon'(mini petits pains garnis mousse de foie, jambon et fromage)
    1 canapé (peut être remplacé par un petit four sucré)
    Pains surprises charcuterie et fromage (minimun deux mini sandwichs par personne)

    BACH
    1 petit 'délice'(mini petit pain garni mousse de foie,tartare de jambon aux fines herbes et tartare de fromage)
    3 canapés (peuvent être remplacé en partie ou en totalité par des petits fours sucrés)
    1 mini pain bagnat (Garni surimi, salade, tomate-jambon, ceuf, salade, tomate)

    BERLIOZ
    1 canapé
    1 mise en bouche salée
    1 petit 'délice
    1 mise en bouche sucrée
    1 petit four sucré

    Prestation de service : Un serveur pour 50 personnes pendant 3 heures maximum TVA applicable 5.5 %
    Avec décoration prestige : nappage prestige, compositions florales en fleurs fraîches, présentoirs pour les canapés , chandeliers, serviettes papier.
    Sans décoration prestige : Nappage papier blanc sur nappe de couleur, serviettes papier.
    Les mises en bouches salées : se composent suivant les produits de saison: Gambas, Zakouski, Vitello tomato, risotto d'asperges vertes, brochette St Jacques ananas au coco...
    Les mises en bouches sucrées : Vaporeux aux fruits rouges, petit délice cacao menthe, verre gourmand pomme caramel, verre gourmand façon tarte citron

    Nous contacter pour toute demande de prix: 03 21 73 47 24 ou par mail.