MArc Vaurett Arras, Nord, Pas de Calais

03 21 73 47 24

COCKTAIL 12 à 15 PIÈCES PAR PERSONNES

  • PAGANINI (12 pièces)
    2 petit 'délices' (mini petits pains garnis mousse de foie, tartare de jambon aux fines herbes et tartare de fromage)
    1 mini briochette italienne
    3 canapées
    2 mises en bouches saleés
    3 petits fours sucreé
    1 mise en bouche sucrée

    PUCCINI (15 pièces)
    2 petits 'délices' (mini petits pains garnis mousse de foie, tartare de jambon aux fines herbes et tartare de fromage)
    1 mini pain bagnat
    3 canapées1 club sandwichs crudités
    2 pièces cocktail servies chaudes
    2 petits fours sucrés
    2 mises en bouches sucrées
    2 mises en bouches salées
    Les pièces cocktail servies chaudes peuvent être remplacées par des mises en bouche salées

    HANDEL
    2 petits 'délices'(mini petits pain garni mousse de foie,tartare de jambon aux fines herbes et tartare de fromage)
    2 canapées1 mise en bouche salée
    1 petit four sucrée1 mise en bouche sucrée

    Prestation de service : Un serveur pour 50 personnes pendant 3 heures maximum TVA applicable 5.5 %
    Avec décoration prestige : nappage prestige, compositions florales en fleurs fraîches, présentoirs pour les canapés , chandeliers, serviettes papier.
    Sans décoration prestige : Nappage papier blanc sur nappe de couleur, serviettes papier.
    Les mises en bouches salées : se composent suivant les produits de saison: Gambas, Zakouski, Vitello tomato, risotto d'asperges vertes, brochette St Jacques ananas au coco...
    Les mises en bouches sucrées : Vaporeux aux fruits rouges, petit délice cacao menthe, verre gourmand pomme caramel, verre gourmand façon tarte citron

    Nous contacter pour toute demande de prix: 03 21 73 47 24 ou par mail.